Ayam merupakan olahan yang paling banyak disukai semua kalangan.
Mulai dari anak-anak, remaja hingga orang tua pastinya menyukai olahan ayam.
Selain rasanya yang lezat, daging ayam juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Sehingga tak heran jika ayam banyak disukai semua orang.
Berbagai olahan ayam juga sangat beragam dan bervariasi.
Mulai dari digoreng, dibakar maupun dicampur dengan sayuran.
Namun bagi yang ingin mencoba olahan lain dari daging ayam ini, kamu bisa mencobanya membuat garlic fried chicken.
Menu ini dibuat dengan cara digoreng.
Rasanya sudah pasti renyah dan gurih.
Selain itu juga sangat mudah dan praktis.
Bahan-bahan:
-500 Gram paha ayam, potong jadi 2 bagian cuci bersih
-1 Buah jeruk nipis
Bumbu marinasi (direndam):
-5 Siung bawang putih cincang halus
-1 Sdm saus tiram
-1 Sdt lada hitam
-1 Sdt ketumbar bubuk
-2 Sdm tepung maizena
-Garam secukupnya
-1/2 Sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit cuci bersih dengan air mengalir.
2. Campur ayam dengan semua bumbu marinasi, aduk rata pakai tangan sambil diremas remas agar meresap, lalu diamkan dikulkas dengan wadah tertutup minimal 1 jam.
3. Goreng dengan minyak banyak dengan api cenderung kecil sampai matang.
Hidangkan saat hangat agar lebih terasa renyah dan gurihnya.
SELAMAT MENCOBA YA BUNDA....
