Masih bingung cari tempat nongkrong bersama keluarga atau kerabat? Silakan kunjungi Hanga Rice in Cup.
Sebuah tempat makan yang menawarkan berbagai macam olahan nasi putih dipadu dengan bumbu rempah-rempah asli Indonesia.
Berlokasi di Banyu Leisure, Jalan Ciungwanara, Kota Bandung, Hanga Rice in Cup selalu menjadi sasaran anak muda untuk mengisi perut yang kosong.
Selain harganya yang terjangkau, makanan yang disajikan pun sangat bersahabat di lidah orang Indonesia.
Satu di antara makanan yang paling banyak diminati di Hanga Rice in Cup bernama Beef Soja.
Sebelum dihidangkan, wangi rempah-rempah sudah begitu tercium dari arah dapur pembuatan Beef Soja.
Dihidangkan menggunakan sebuah cup membuat Beef Soja tampak simple, dapat dimakan di tempat atau dibawa pulang.
Pada Beef Soja ala Hanga Rice in Cup terlihat potongan daging sapi, mushroom atau jamur hingga selada air yang membuat makanan tersebut begitu menggiurkan.
Beef Soja juga menggunakan sambal yang terinspirasi dari masakan Meksiko.
Hal tersebut dikatakan langsung oleh Indra Nur Anwar, satu di antara pemilik Hanga Rice in Cup saat ditemui wartawan Tribun Jabar, Rabu (27/9/2017).
"Jadi sambal yang kami pakai itu terinspirasi dari sambal masakan Khas Meksiko, namanya pico de gallo," ujar Indra Nur Anwar.
Indra, sapaan akrabnya, mengatakan ide menambahkan sambal Meksiko tersebut berawal dari ketidaksengajaan.
"Jadi waktu itu saya laper banget terus di rumah cuma ada nasi dan sambal Meksiko, akhirnya karena laper saya tuangin sambal tersebut ke nasi dan ternyata enak sekali," ujar Indra.
Indra mengatakan ketidaksengajaannya merupakan ide awal dirinya membuat Beef Soja yang menggunakan sambal tersebut.
Hanya saja, lanjut Indra, agar lebih cocok di lidah Indonesia, ia mengganti bumbu sambal Meksiko menjadi bumbu yang berasal dari rempah Indonesia.
Indra mengatakan komposisi sambal tersebut sendiri berupa daun ketumbar, tomat, cabe rawit, dan bawang.
Saat mencicipi Beed Soja sendiri, Tribun Jabar mendapatkan rasa gurih dari potongan daging sapi dipadu dengan aroma bawang dan pedas dari sambal yang membuat Beef Soja begitu nikmat.
Selain itu, nasi yang digunakan pun beraroma jeruk sehingga membuat Beef Soja terasa sangat segar.
Haris, satu di antara pelanggan yang memesan makanan tersebut mengatakan Beef Soja memiliki cita rasa khas masakan Indonesia.
"Walaupun namanya pakai bahasa Inggris, tapi rasanya sangat Indonesia sekali, nikmat," ujar Haris kepada Tribun Jabar.
Hal senada juga dikatakan oleh Deiki, pengunjung lain yang mencicipi masakan ala Hanga Rice in Cup tersebut.
"Top, enak banget, porsinya pas harganya terjangkau," ujar Deiki.
Beef Soja sendiri hanya dihargai Rp 30 ribu saja.
Selain Beef Soja, Hanga Rice in Cup juga menyediakan olahan nasi varian lain semisal nasi ayam suwir bumbu bali, nasi dori sambal matah, nasi paru goreng sambal matah dan masih banyak lagi.
Semua harga masakan yang ada di Hanga Rice in Cup berkisar dari Rp 25 ribu hingga Rp 30 ribu saja.
